Het ‘wondermiddel’ op het kruidenrek: een onderschat wapen tegen resistente ziektekiemen

Een onopvallend potje in je keukenkastje heeft een chemische kracht die veel verder gaat dan alleen het op smaak brengen van eten. Hoewel we deze plant doorgaans alleen associëren met mediterraan voedsel, produceert ze zeer effectieve etherische oliën om zichzelf te verdedigen tegen aanvallers in de natuur. Wat vooral fascinerend is, is hun vermogen om het beschermende schild van gevaarlijke bacteriën – de zogenaamde biofilm – te doorbreken waar conventionele antibiotica vaak falen. Ontdek welke twee specifieke moleculen verantwoordelijk zijn en waarom dit kruid in de moderne apotheek plotseling wordt behandeld als een potentiële redder in nood.

Wolfgang Dibiasi

4 februari 202625 min Leestijd